Straußenfleisch
In unseren Hoflädchen können sie während unserer Öffnungszeiten (siehe Hofladen) Straußenfleisch und Wurst einkaufen. Alle unsere Fleisch- und Wurst-Produkte stammen aus der hofeigenen Metzgerei. Verarbeitet wird auch bei der Wurst 100% nur Straußenfleisch!
Ein Versand von Fleisch- und Wurstwaren ist leider nicht möglich.
Wichtig! Nicht alle unsere Wurstwaren sind immer vorrätig.
Die Vorteile des Straußenfleisches auf einem Blick:
| Fleisch | Kalorien | Protein % | Fett % | Cholesterol mg |
| Strauß | 92 | 26 | 1-2 | 58 |
| Huhn | 121 | 23 | 4-8 | 73 |
| Pute | 135 | 24 | 3 | 60 |
| Rind | 123 | 30 | 7-9 | 77 |
| Lamm | 205 | 22 | 13 | 78 |
| Schwein | 275 | 24 | 19 | 84 |
Quelle: afz Journal 3/2001, Bundesanstalt für Fleischforschung (Kulmbach) und
US-Department of Agriculture
Die Preisübersicht ist zur Zeit in Überarbeitung wegen Angebotserweiterung!
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
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